Pular para o conteúdo
Voltar

Em Cáceres Empaer integra projeto “Amiga da Escola”

Em Cáceres Empaer integra projeto “Amiga da Escola”
Shirley Ocampos c/assessoria

A | A
A Empaer, em parceria com a Escola Estadual Esperidião Marques, no município de Cáceres, sob a orientação da extensionista social Natanagilda Castrillon e coordenação da supervisora regional Elicineia Fortes, realizou no último sábado, 17/05, nas dependências da escola, oficina de desossa de frango, com a participação de mães de alunos e funcionários. Participaram 20 pessoas, que além de orientações técnicas, da exposição sobre os objetivos, missão da empresa, foi realizada a manipulação individual do produto, e ensinado como desossar o frango para fazer ave recheada e rocambole. A parceria Empaer/Escola Estadual Esperidião Marques, teve início em 2013 com a oficina de tecnologia de produção e aproveitamento da mandioca; com a disponibilização de livros e DVD’s da minibiblioteca para alunos e professores, com o intuito de auxiliar nas programações das atividades conjuntas. Desde então a Empaer se tornou parte integrante e atuante do projeto “Empaer Amiga da Escola”. Levar tecnologias simples às escolas públicas, como uma forma de diversificar a apresentação dessa carne à mesa, como também incentivar a comercialização doméstica para agregar valor à renda familiar, é também uma das formas da Empaer exercer sua responsabilidade social junto aos agricultores familiares do município.