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Empaer promove palestra sobre cultivo orgânico dos alimentos

Empaer promove palestra sobre cultivo orgânico dos alimentos
Rosana Persona (Jornalista da Empaer)

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Dando sequência ao ciclo de palestras que a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) realiza todo mês para os agricultores familiares do município de Cláudia, nesta quinta-feira (05.05) será debatido o manejo da fertilidade do solo. Os produtores vão participar de um ciclo de três palestras: Calagem e Adubação Orgânica, Compostagem, Biofertilizantes e Adubação Verde. A finalidade do evento é a produção responsável de alimentos saudáveis para o consumo humano. O agente técnico da Empaer, Rogério Leschewitz, esclarece que o tema é escolhido pelos agricultores com o objetivo de sanar dúvidas e informações técnicas sobre o cultivo de suas culturas agrícolas. Um dos focos da Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) do escritório da Empaer no município é orientar os agricultores quanto ao manejo sustentável da propriedade com inserção de técnicas voltadas à agroecologia e cultivo orgânico dos alimentos. Com a finalidade de demonstrar as técnicas na prática, será realizado um dia de campo na propriedade do produtor rural Edmilson Marinho da Silva, na Comunidade Liara, que está adotando o processo de transição agroecológicas, ou seja, cultivando hortaliças e frutas sem a utilização de pesticidas e adubos químicos. “As palestras vêm de encontro com a filosofia adotada pelo município em consonância com as propriedades rurais e feira municipal, onde o foco é a produção de alimentos saudáveis por meio de técnicas orgânicas”, enfatiza. De acordo com o agente técnico, o município possui em torno de 62 propriedades que trabalham com a atividade de horticultura e fruticultura. Cultivam alface, cheiro verde, abóboras, mandioca, batata doce, melancia, melão, maracujá, abacaxi, mamão, acerola e citros em geral. A produção de frutas é basicamente voltada à extração de polpa para suco, a qual é realizada por diversas despolpadeiras na região. A palestra será realizada no Clube dos Idosos, às 19 horas.