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Produtora de São José dos Quatro Marcos homenageia equipe local da Empaer

Produtora de São José dos Quatro Marcos homenageia equipe local da Empaer
Sônia Maria Durval Trindade e Lara Jordani (Unicom/Empaer-MT)

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Na terça-feira (11/10) a equipe técnica da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) de São José dos Quatro Marcos recebeu uma carta de homenagem e agradecimento da produtora rural Lucinei Guilherme, moradora do Sítio São João, na comunidade Córrego da Abelha. Lucinei e sua família possuem uma queijaria artesanal na propriedade, mas devido a baixa produção leiteira, vinham precisando comprar leite dos vizinhos para manter a fabricação de queijos. Com o objetivo de aumentar a produção de leite, a produtora buscou apoio da Empaer e conseguiu acesso ao crédito rural do Pronaf, através do qual adquiriu 11 matrizes padrão leiteiro, 19 padrão nelore e um touro PO. A produtora orgulhosamente agradeceu a equipe técnica do escritório local da Empaer pelos trabalhos e pela dedicação aos produtores rurais. Lucinei afirma que depois do Pronaf, sua produção aumentou consideravelmente. A família produz hoje diversos tipos de queijos artesanais, como muçarela, nozinhos, queijos defumados, queijos coalho, entre outros. Todos são comercializados nos mercados de São José dos Quatro Marcos. “Hoje sou uma microempreendedora”, afirma Lucinei. “A Empaer do município tem uma equipe profissional, que faz um trabalho brilhante com carinho, respeito e dedicação”, conclui.